mercredi 25 octobre 2017

Gaufre-gâteau Viviane


Je leurs donne ce nom car cette recette de gaufre a un bon goût de gâteau, le beurre, oeufs et sucre font de ces gaufres un délice qui accompagne à merveille un café, alors pour une pause-café je vous les recommande enfin je vous les recommande en tout temps, elles sont très bonne.
C'est une vieille recette de famille, je la varie et j'en fais des gaufres différentes ou des gaufrettes selon mon humeur,





1 ½ tasse (180g) de farine
3 œufs  larges
½ tasse (120g) de beurre fondu
¾ tasse (150g) de sucre granulé
2 sachets de sucre vanillé

Au malaxeur,battre sucre, sucre vanillé et oeufs ensemble.

ajouter la farine et le beurre fondu et battre.

Mettre un peu de pâte dans le gaufrier et cuire jusqu’à dorer.

Retirer du gaufrier et mettre sur grille pour refroidir.

Une fois refroidi, saupoudrer de sucre glace.