dimanche 26 novembre 2017

Biscuits fantaisies Viviane



 Ces biscuits fantaisies ça faisait pas mal longtemps que j'avais fait cette recette, c'est une recette de famille que j'ai ressortie cette année, ces biscuits sont croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
 
 

Pour 5 douzaines

3/4 tasse (180g) de margarine molle ou de beurre
3/4 tasse (150g) de sucre
1/2 tasse (125ml) de crème 35%
4 jaunes d'oeufs larges
1 c.thé de vanille
2 tasses (240g) de farine
2 c.thé de poudre à pâte
cerises pour la décoration

Battre la margarine ou beurre avec le sucre, ajouter la crème, vanille et les jaunes d'oeufs et bien battre.

Ajouter farine, poudre à pâte et battre pour mélanger le tout.

Mettre la pâte dans une poche à pâtisserie avec une douille cannelée et déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson par rosettes, mettre un morceaux de cerises sur le dessus et mettre au four préchauffé à 325F (160C.) pour environ 9 minutes, sortir, mettre les biscuits sur grille et refroidir.

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