vendredi 13 mars 2020

Gaufrettes à la Belge


TOP 10

Cette recette vient directement de Belgique, d’une amie de ma mère.
C'est une vieille recette que je fais depuis très longtemps. Originalement ma mère les faisait sur le poêle avec des gaufriers que l’on posait sur le feu.
Moi je les fais dans un gaufrier qui sert à faire des gaufrettes italiennes.


1 ½ tasse (180g) de farine
3 œufs
½ tasse (125ml) de beurre fondu (on le mesure une fois fondu)
¾ tasse (150g) de sucre granulé
1 c.thé de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé


Au malaxeur, mélanger ensemble tous les ingrédients .

Mettre un peu de pâte dans le gaufrier et cuire jusqu’à dorer.

Mettre à plat sur une grille pour refroidir.
 

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